９月

ミョウガ（茗荷）はショウガ科の多年草で、若芽と花芽が食用として親しまれます。薬味や漬物、天ぷらなどに利用され、独特の風味と爽やかな香りが特徴です。栄養価が高く、食欲増進や疲労回復に効果があります。