茶の木

お茶の木（Camellia sinensis）は、ツバキ科に属する常緑樹で、主にアジアで栽培されます。茶葉は緑茶、紅茶、ウーロン茶などの原料となり、古来より健康とリラクゼーションのために愛されてきました。その特徴的な香りと味わいは、発酵度合いや加工法によって多様です。