５月 柚子（ゆず）
柚子（ユズ）は、冬の風物詩である香り高い柑橘類の果実です。日本料理で広く使われ、酸味と香りが特徴的です。果皮は料理の風味付けやお菓子作りに使用され、果汁は調味料や飲料として人気があります。寒い季節には「柚子湯」としてお風呂に入れる習慣もあります。
【や】行
５月 
５月 ヤエヤマブキ（八重山吹）
ヤエヤマブキ（Kerria japonica 'Pleniflora'）は日本原産の落葉低木で、春に鮮やかな黄色の八重咲きの花が咲きます。高さは約1〜2メートル。庭園や公園で人気があります。
６月 ユリ（アーリーイエロー）
ユリ（アーリーイエロー）は、春に鮮やかな黄色の花を咲かせる早咲きの多年草です。高さは約60〜90センチメートルで、庭園や切り花として人気があります。
７月 ヤブガラシ
ヤブガラシは、日本全国に自生するつる性植物で、夏に小さな白い花を咲かせます。頑丈なつるを持ち、庭や畑で繁茂することがあります。
４月 ヤマザクラ
ヤマザクラ（Prunus jamasakura）は、日本の在来種の桜で、春に淡いピンクや白の花を咲かせます。樹高は10〜15メートルに達し、葉が出る前に花が咲くのが特徴です。
４月 ヤマブキ
ヤマブキ（Kerria japonica）は日本原産の落葉低木で、春に明るい黄色の花が咲きます。高さは約1〜2メートル、花径は約3〜4センチメートル。庭園や公園で人気があります。