５月 柚子（ゆず）
柚子（ユズ）は、冬の風物詩である香り高い柑橘類の果実です。日本料理で広く使われ、酸味と香りが特徴的です。果皮は料理の風味付けやお菓子作りに使用され、果汁は調味料や飲料として人気があります。寒い季節には「柚子湯」としてお風呂に入れる習慣もあります。
１０月
５月 
８月 カラスウリ
カラスウリは、つる性の多年草で、夏から秋にかけて白い花を咲かせます。果実は鮮やかなオレンジ色で、秋に熟し、観賞用として人気です。果実の中には赤い種があり、民間療法や工芸品にも利用されます。自生地は日本全国の林地などです。
１０月 フウセントウワタ
フウセントウワタはガガイモ科の多年草で、南アフリカ原産です。名前の由来となる風船状の果実が特徴で、観賞用として栽培されます。また、切り花やドライフラワーとしても人気があります。
９月 コブシ
コブシはモクレン科の落葉高木で、日本固有の種です。早春に白い花を咲かせ、高さは10〜25メートルに達します。庭木や街路樹として人気があり、その美しい花と香りが観賞されます。
１０月 青じそ（シソ）
アオジソはシソ科の一年草です。高さは50-100cmに達し、緑色の葉を持ちます。夏から秋にかけて白や淡紫色の花を咲かせ、日本料理の薬味として広く使用されます。
１１月 茶
お茶の木（Camellia sinensis）は、ツバキ科に属する常緑樹で、主にアジアで栽培されます。茶葉は緑茶、紅茶、ウーロン茶などの原料となり、古来より健康とリラクゼーションのために愛されてきました。その特徴的な香りと味わいは、発酵度合いや加工法によって多様です。
６月 コムラサキ（ムラサキシキブ）
コムラサキ（小紫）は、美しい紫色の小さな果実をつける落葉低木です。夏には小さな花を咲かせ、秋になると果実が色づきます。庭園や公園で観賞用に人気があり、鳥にも好まれるため、自然観察の楽しみもあります。
８月 ニラ（韮）
ニラ（Allium tuberosum）は、東アジア原産の多年草で、細長い緑色の葉と白い花を持ちます。食用として広く利用され、特に炒め物や餃子の具材として人気があります。栄養価が高く、ビタミンやミネラルが豊富です。
５月 アオハダ
アオハダは、光沢のある緑色の葉と小さな白い花が特徴の常緑樹です。秋には赤い実をつけ、美しいコントラストを楽しめます。日本の庭園や公園に人気があり、風情ある景観を提供します。
９月 ミョウガ
ミョウガ（茗荷）はショウガ科の多年草で、若芽と花芽が食用として親しまれます。薬味や漬物、天ぷらなどに利用され、独特の風味と爽やかな香りが特徴です。栄養価が高く、食欲増進や疲労回復に効果があります。
４月 イチョウ
イチョウ（銀杏）は秋に黄金色の葉をつける美しい落葉樹です。古代から存在し、耐久性と生命力の象徴として親しまれ、都市景観にもよく用いられます。
５月 栗（クリ）
栗（クリ）は、ブナ科に属する木の実で、秋の味覚として親しまれています。栄養価が高く、ビタミンCや食物繊維が豊富です。焙煎や焼き栗、モンブランなど、様々な料理に使われ、その風味は甘くほくほくとしています。
４月 ヒメリンゴ
ヒメリンゴ（姫林檎）は、小さくて可愛らしいリンゴの一種で、観賞用として人気があります。果実は小さく、甘酸っぱく、食用としても利用されることがあります。春には美しい花を咲かせ、秋には鮮やかな果実が実るため、庭木や盆栽としても楽しまれます。
５月 オニグルミ
オニグルミはクルミ科の落葉高木で、日本や中国、朝鮮半島に分布します。高さは20メートルに達し、複葉の大きな葉が特徴です。実は硬い殻に包まれた食用のナッツで、木材は家具や工芸品に利用されます。